C-vitamin-former: ascorbinsyre eller derivater?

Står der C-vitamin på flasken, kan det dække over mindst et halvt dusin forskellige stoffer, og procenten betyder ikke det samme fra det ene til det næste. Derfor er det værd at vide, hvilken form du køber, før du sammenligner tal og priser.

Hvorfor C-vitamin på huden?

C-vitamin er en antioxidant. Den opfanger nogle af de frie radikaler, som UV-lys danner i huden. Huden har også brug for den for at danne kollagen, og i laboratoriet bremser den dannelsen af pigment. Det er grunden til, at den sælges mod både fine linjer, glød og ujævn tone. Om du skal bruge den morgen eller aften, kan du læse i C-vitamin morgen eller aften.

L-ascorbinsyre: den rene form

På ingredienslisten står den som Ascorbic Acid. Næsten alt, vi ved om C-vitamin på huden, kommer fra studier af den.

Et forsøg fra 2001 på grisehud, som minder om menneskehud, satte rammerne. Ascorbinsyre skulle have en pH under 3,5 for at trænge ind. Optagelsen steg med procenten op til 20 %, men ikke over. Efter tre dages brug var huden mættet, og C-vitaminen blev siddende med en halveringstid på cirka fire dage.

Den bedste dokumentation for synlig effekt er et dobbeltblindet forsøg fra Frankrig i 2003. Kvinder med solskadet hud brugte en creme med 5 % C-vitamin på den ene side af halsudskæringen og armene og samme creme uden C-vitamin på den anden, i seks måneder. Den side, der fik C-vitamin, havde en finere overflade og færre dybe furer, og vævsprøver viste tegn på, at hudens elastiske fibre var blevet bedre. Forsøget målte på hals og arme, ikke i ansigtet. Til gengæld er det et af de få med en ordentlig kontrolgruppe.

Ulempen: ascorbinsyre nedbrydes, når den møder ilt, lys og varme. En serum, der var næsten klar, bliver gul, orange og til sidst brun. Den lave pH kan også svie, især på tør eller sart hud.

Derivaterne

Derivater er C-vitamin, der er bundet til et andet molekyle. Det gør dem som regel mere holdbare og blidere. Til gengæld skal huden selv frigøre C-vitaminen, og det sker kun delvist. De mest almindelige:

• Ascorbylglucosid (Ascorbyl Glucoside): C-vitamin bundet til glukose. Stabil, vandopløselig og mild. Blev godt tålt i forsøg mod ujævn tone.
• Natriumascorbylfosfat (Sodium Ascorbyl Phosphate) og magnesiumascorbylfosfat (Magnesium Ascorbyl Phosphate): stabile, vandopløselige og milde.
• Tetrahexyldecylascorbat (Tetrahexyldecyl Ascorbate): fedtopløselig og blid. Foretrækkes ofte til sart hud, men skal selv stabiliseres i formlen.
• Ascorbylpalmitat (Ascorbyl Palmitate): fedtopløselig, ofte med i små mængder som antioxidant for produktet selv.
• 3-O-ethylascorbinsyre (3-O-Ethyl Ascorbic Acid): nyere og stabil.

I forsøget fra 2001 øgede hverken magnesiumascorbylfosfat eller ascorbylpalmitat mængden af C-vitamin i huden. Det betyder ikke, at de er virkningsløse. Det betyder, at man ikke kan gå ud fra, at de virker som ascorbinsyre.

En systematisk gennemgang fra 2026 af studier fra 2020 og frem fandt tegn på effekt af flere derivater, især på pigmentering og hudens overflade. Den konkluderer også, at ascorbinsyre stadig er den bedst dokumenterede form, og at studierne er så forskellige, at de ikke kan sammenlignes direkte. En ældre gennemgang fra 2012, skrevet af en kemiker fra hudplejefirmaet Ultraceuticals, beskriver, hvordan ascorbinsyrens ustabilitet og svære vej ind i huden har drevet udviklingen af derivaterne. De løser holdbarheden. Den synlige effekt er dårligere undersøgt.

Hvordan vælger du?

Vælg ascorbinsyre, hvis

• din hud tåler en let svie i et par minutter,
• du kan bruge flasken op inden for et par måneder,
• du vil have den form, der har mest dokumentation bag sig.

Vælg et derivat, hvis

• ascorbinsyre svier eller giver rødme, også efter et par uger,
• du vil have et produkt, der holder sig længe.

Ascorbylglucosid og natriumascorbylfosfat er milde steder at starte, hvis din hud er tør eller sart. Tetrahexyldecylascorbat passer til dig, der foretrækker en olieagtig serum.

C-vitamin med E-vitamin og ferulinsyre

Den kombination, du ofte ser i dyre serummer, har et forsøg bag sig. En serum med 15 % L-ascorbinsyre, 1 % E-vitamin og 0,5 % ferulinsyre blev lagt på et hudområde i fire dage, før forsøgspersonerne fik UV-lys. Huden under serummet blev mindre rød og fik færre UV-skader end huden under samme serum uden aktive stoffer. Ferulinsyren er med for at gøre ascorbinsyren mere stabil. Forsøget var lille, og forfatterne skriver selv, at serummet virker på en anden måde end solcreme og skal bruges sammen med den.

Det er et argument for kombinationen, ikke for et bestemt mærke. Oplyser et produkt nogenlunde de samme mængder, er du tæt på det, der blev testet.

Sådan bruger du den

• Om morgenen på renset, tør hud, før fugtcreme og solcreme. Aften er også fint, hvis det passer bedre.
• Tre-fire dråber er nok til ansigt og hals.
• Start hver anden dag, hvis du bruger ren ascorbinsyre og har sart hud. Gå til dagligt, når huden har vænnet sig til den.
• Vent et minut før næste lag, så serummet når at trække ind.
• Giv det tid. Forsøget med 5 % C-vitamin målte efter tre og seks måneder.

Stabilitet: sådan passer du på din C-vitamin

• Køb mørk, tæt emballage. Pumpe eller tube er bedre end en flaske med pipette, der lukker luft ind, hver gang du bruger den.
• Opbevar den køligt og mørkt, fx i et skab og ikke i vindueskarmen.
• Brug den op. Åbnet ascorbinsyre har det bedst, hvis den bruges inden for et par måneder.
• Se på farven. Let gul er normalt for mange produkter, også fra start. Tydeligt orange eller brun betyder, at en stor del sandsynligvis er nedbrudt.

Typiske fejl

• At sammenligne procenttal på tværs af former. 15 % ascorbinsyre og 15 % af et derivat er ikke samme mængde C-vitamin i huden.
• At gå efter den højeste procent. Over 20 % ascorbinsyre gav ikke mere optagelse i forsøget fra 2001. Se betyder procenten noget.
• At bruge en brun serum, fordi den var dyr. Den har mistet det, du betalte for.
• At bruge C-vitamin i stedet for solcreme. Den har ingen SPF.
• At blande den med alt. C-vitamin og niacinamid kan godt bruges sammen. Se kan man bruge niacinamid og C-vitamin sammen. Retinol og stærke syrer samme aften kan derimod blive for meget.

Det her ved vi ikke

Vi mangler forsøg, der sammenligner ascorbinsyre og de enkelte derivater direkte i ansigtet, i de mængder der sælges. De fleste studier er små, og flere er betalt af producenter. Det, vi kan sige, er, at ascorbinsyre er bedst dokumenteret, og at derivaterne er et rimeligt valg, når den ikke passer til din hud. Er dit mål ujævn tone og pletter, kan du også læse om tranexamsyre.